В настоящее время среди многочисленных вывесок, этикеток и названий многие начали путаться в понятиях bio и эко 🤨
⠀
Сегодня мы поможем определиться и разобраться в этих различиях👇🏾
⠀
Bio в переводе с греческого означает «жизнь» — понятие, относящееся к органической жизни. Органические продукты — это те, что выращены и производятся в натуральной среде и возделываются традиционными способами. Также важно, чтобы по близости не было никаких вредных производств.
⠀
Потому что bio — это про безопасность для здоровья. Главный принцип: при создании, производстве и утилизации остатков — не должно быть никаких вредных факторов, опасных для здоровья человека и окружающей среды. Именно такую продукцию производят фермерские хозяйства, потому что они не выращивают ее в производственном масштабе, а готовят под заказ. Соответственно, это позволяет предоставлять свежайшую продукцию без добавления в неё консервантов для более долгого срока хранения и без гормональных инъекций и антибиотиков для животных.
⠀
Чем же отличается эко?🤔
⠀
Согласно определениям ГОСТа, присутствие этикеток на продуктах с пометкой «ЭКО» означает
причастность данной упаковки к экологии.
⠀
В этом понимании определение «ЭКО» не имеет никакого отношения к качеству самого продукта питания, его свойствам и безопасности.
⠀
Мы сотрудничаем исключительно с фермерскими поставщиками продуктов и позиционируем себя как BIOФЕРМА, потому как уверены в чистоте, качестве и пользе наших продуктов и знаем, как она выращивалась и в каких должных условиях была приготовлена.
